第190章 杀猪 (1/2)
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当天下午还去了一趟邓屠夫的家里,跟他说了要卖猪杀猪的事。138看书邓屠夫倒是满口的答应了。
这第二天早饭过后,来到小桥家一看,见猪是挺大的,可也不算太肥。倒是有些可惜的说道。
“如今才刚上冻,这才几个月?倒是可等到小年时节再杀也行。”
小桥笑了笑:“我卖一头,要不?邓叔你自个养到过年吧,这样一来也算你赚了。实在是要走。没办法的事。”
邓屠夫看了她一眼,点头说好。
小桥跑去找了村中的周大叔和刘长生的侄子刘福生过来帮忙杀猪。
对于这种血腥场面和那猪的尖叫,小桥表示不愿听,叫了周婶子和刘嫂子两人在旧宅搭的简易灶台那,又是烧开水。又是炖酸菜的。
那两锅灶,一个呼呼冒热气。一个呼呼冒着酸菜香。一个等着烫猪,一个等着猪骨棒下肉。
柳氏在厨房准备好一个盆子放了点盐后,便跟着去到旧宅等着接血了。
村中的人听说了这要杀猪,都跟过来看着,顺道帮把子手啥的。
这样一来人倒是多了不少,小桥干脆让作坊停工两个时辰,等吃了杀猪饭后再去上工。
叫了刘长生去帮忙搬桌子布置这些。
顺道又招了几个媳妇子前来帮忙做饭。
当即又讲好的说道:“先声明啊,这可是没有工钱拿的,倒时就只有一碗酸菜炖大肉啊。”
这话倒若得那帮子的媳妇子哈哈大笑了一翻:“小丫头。倒是精明呢,放心吧,俺们不要了钱,只盼着一会子猪肉酸菜管饱就好。”
小桥笑眯了眼道:“这个是自然的。”
随后赶紧叫来柳氏跟着王氏去到村中多要点子酸菜,到时实在不够买也是可以的。
不想王氏却挥手道:“这大白菜做的玩意,家家都有一缸,一家一两棵的要点,谁会那么小气的要收了钱?没事,跟着去要就是了。”
说着便拉着柳氏走了。
小桥去到厨房看了看有多少糙米的,一看却发现也不过二十来斤,如今家中精粮多多,这糙米也不过是为着养生吃点子。
倒是不够这一帮子村人吃的。
无法看了看白面倒还不少。
想了想,赶脆的把白面和糙米一起拿了出来。
对着那院子里帮忙的媳妇子说道:“俺家的粗粮就这么多了哈,这糙米就二十来斤,一会子闷锅饭,再蒸几屉笼的大白馒头,够不够?”
“够了,够了。txt小说下载”
周婶子点头:“总共百来人,这么多的糙米配馒头还有肉菜呢,这非得吃得叭地上不可。”
一群在哈哈大笑了起来。
这时后院里有人传来喊声:“开水烧开没有啊。”
“开了!”这边的妇人也跟着大喊一声。
这一说完,那边就过来几人,从屋子搬来几根条凳,并排好后,把那大大的旧木板门子放在下面。
这时后面听着一阵阵猪的尖声叫吼,那“嘶嘶,鹅鹅”声听得小桥的肝是一颤一颤的。
想着自已这主人也太残忍了,赶紧的把那米面放在堂屋里,招呼周婶子一声,便从旧宅这边连着的新宅的小门,跑向新宅去了。
那帮子妇人看见,都在那笑得不行:“女娃子就是胆小啊。”
这话小桥可不苟同,她那是胆小么?那是不忍心,自个儿都敢下手的人,能胆小到哪去?
回到新宅,见柳氏端着个盆的出来:“是不是要开杀了?”
见小桥点头,她赶忙向着那边跑去,一边跑还一边说道:“这得找个棍子搅着啊,不然一会血凝了可咋办?”
小桥听得有些黑线,以前那个胆子性子弱小的人,居然有胆子看杀猪?看那刀捅猪喉咙一个大窟窿,然后看血哗啦啦的大流?
咦,小桥抖了下身子,不敢再想下去,想着小时侯乡下看到的那个画面,总觉得那猪可怜的慌。
为着还想吃肉的,还是远离血腥场面的好。
随着越来越大,越来越尖的撕吼之声传来,小桥在新宅前院堂屋捂了个耳朵,被那柯氏看到后,笑着摇了摇头。
“你这丫头,拼命打架的事都不怕,居然怕杀猪?”
小桥嘿嘿两声,走到上坐,挽了她的胳膊撒娇道。
“没办法,俺都是装的呢,其实俺是可可贴心有温柔的人儿呢。”
柯氏敲了下她的头,慈谒的笑了笑:“你就贫吧。”
“是真的嘛。”
她的撒娇逗乐了柯氏,拍了拍她的肩膀,听着猪叫之声已经停了。
“好了,已经杀了。”
小桥侧耳朵一听,倒真是的,想着起了身,问着柯氏可是要去。
却见她摇了摇头:“我就不去凑那热闹了,天冷,若是一会子我冻着了,又得给你们添麻烦了。”
小桥知她身子骨弱,想了想,也就没有勉强,抬脚就走了出去。
去到那旧宅一看,只见几个大汗,一人泼水两人那着那铁皮的刮刀,使劲的刮着猪身上的猪毛,柳氏在那灶头端了好大一分鲜红猪血在那搅着。
那大盆的血水,和着那院里雪上的鲜红,虽是触目,但看着那围着帮忙干得热火朝天的村民时,倒又是异常的热闹,这一幕,倒让她想到小时侯杀年猪时场景。
待到那毛刮完,那屠夫拿了那杀猪刀在那麿刀棒上磨了两下后,就走到那白胖猪身前。池豆状血。
那利落手法一刀下去,几... -->>
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