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红辣椒、大蒜、生姜,这些全部切丝,除了洋葱需要主菜的五分之一之外,其它的适量,要洋葱的五份之一就差不多了,然后各自的比例则是一比一。”
“这是硬性的标准么?”
“不是,可以随意搭配,只不过这样无法保证味道,更主要的一点是营养方面,要营养均匀就不能随便搭配。鱿鱼须是海产品,胆固醇高,洋葱是降胆固醇的,青红辣椒也一样,而且含有丰富的维生素C,这样才是营养均衡的搭配,就算是胆固醇过高的人,只要不多吃就不会有问题。”
“原来如此,学习了……你这切好了么?你刀法很快。”
“我已经尽量慢。”
“这还慢?”公孙然随便在保鲜盒里拿起一只胡萝卜道,“这只胡萝卜十公分左右,如果切成圆薄片你需要用多长时间?”
段天峰瞟了一眼胡萝卜,对着镜头笑了笑道:“要看切多薄。”
“如果是一厘米呢?”
“那就是一百片,大概十二秒左右。”
“一秒你能切超过八刀?”公孙然对着镜头道,“说话实说我不相信,不知道段师傅能不能让我开开眼界?”
靠,他又不是吹牛,来就来,谁怕谁?段天峰道:“可以。”
公孙然随即把胡萝卜递给过来,段天峰拿在手里掂量着选了一把轻巧锋利的刀。随着公孙然拿出手机调整好计时器,一声令下开始,他连忙下刀,随即砧板嘚嘚嘚响个不停,就好像机关枪在扫射一样,等他切完,公孙然才按下时间器,她顿时兴奋着尖叫道:“天,十一秒八,陈师傅你真是神手。”
段天峰放下刀抱了抱拳道:“其实有的刀手更快。”
“你已经很厉害,下面继续,配料已经切好,下一步如何?”
“鱿鱼须先过水。”段天峰往锅里倒水,然后把鱿鱼须倒下去开火,“大家应该会感觉奇怪,怎么是冷水下锅,而不是水开再下锅?这是有讲究的,鱿鱼须这种食物水开了再下锅水份会被锁在里面出不来,然后炒的时候会出汤,最终结果是没有炒的香气,更谈不上爆,所以必须冷水下锅,和水一起开。”
“电视机前面的观众你们要记住。”公孙然对着镜头说完,又转向段天峰道,“那段师傅,这过水的过程要多久?”
段天峰已经没那么紧张,能自如的回答,还能开玩笑:“水开二十秒左右就可以倒出来,过太久会老,当然如果你喜欢吃老的,过多久都可以,呵呵……”
“那我们拭目以待,先聊点其它事吧……”公孙然思索着道,“段师傅你如此年轻厨艺就这么高超,应该很小就开始学厨吧?而从小开始学厨要有适合的环境,比如你父母从事厨房工作,或者直接是厨师,你父母是么?”
妈的,这问题不好回答,撒谎绝对不行,有一天会穿帮,但说实话好像又不妥,会暴露他的身份,他只能道:“算是吧,我爸在乡下做宴席,农村习俗有喜事都在院子开摆,需要厨师,我爸就做这样的工作。”
“那你是从小耳濡目染。”
“可以这么说。” 无尽的昏迷过后,时宇猛地从床上起身。想要看最新章节内容,请下载星星阅读app,无广告免费阅读最新章节内容。网站已经不更新最新章节内容,已经星星阅读小说APP更新最新章节内容。
他大口的呼吸起新鲜的空气,胸口一颤一颤。
迷茫、不解,各种情绪涌上心头。
这是哪?
随后,时宇下意识观察四周,然后更茫然了。
一个单人宿舍?
就算他成功得到救援,现在也应该在病房才对。
还有自己的身体……怎么会一点伤也没有。
带着疑惑,时宇的视线快速从房间扫过,最终目光停留在了床头的一面镜子上。
镜子照出他现在的模样,大约十七八岁的年龄,外貌很帅。
可问题是,这不是他!下载星星阅读app,阅读最新章节内容无广告免费
之前的自己,是一位二十多岁气宇不凡的帅气青年,工作有段时间了。
而现在,这相貌怎么看都只是高中生的年纪……
这个变化,让时宇发愣很久。
千万别告诉他,手术很成功……
身体、面貌都变了,这根本不是手术不手术的问题了,而是仙术。
他竟完全变成了另外一个人!
难道……是自己穿越了?
除了床头那摆放位置明显风水不好的镜子,时宇还在旁边发现了三本书。
时宇拿起一看,书名瞬间让他沉默。
《新手饲养员必备育兽手册》
《宠兽产后的护理》
《异种族兽耳娘评鉴指南》
时宇:???
前两本书的名字还算正常,最后一本你是怎么回事?
“咳。”
时宇目光一肃,伸出手来,不过很快手臂一僵。
就在他想翻开第三本书,看看这究竟是个什么东西时,他的大脑猛地一阵刺痛,大量的记忆如潮水般涌现。
冰原市。
宠兽饲养基地。
实习宠兽饲养员。网站即将关闭,下载星星阅读app为您提供大神粉红马铃薯的极品老板娘
御兽师?