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程溪满载而归。
进门时她扔下一堆木柴,身上的棉衣湿了大半,唯有背篓压着的地方还算干爽。
只是......
“地上的雪怎么又有十公分厚了?”
早晨刚清出来的院子如今又堆积了厚厚的一层,一踩一个脚印,天空中还有大大的雪花正在不断下落。
白干。
然而该干的还是得干,不然雪只会越堆越厚。
沉星琪正在厨房做饭,见她回来很是高兴,帮她接过竹篓。
“嫂子真厉害!就这么一会儿的功夫砍了这么多柴。”
“咦,这是什么?”
她正望着竹篓里的一朵蘑孤状东西勐瞧,“不会是灵芝吧?”
“答对了,奖励你中午多吃碗饭。”
“我都吃胖好几斤了。”
都怪家里的伙食太好,尤其是程溪的手艺好到没话说,每次吃饭她都得艰难的和理智作斗争。
再这么下去,她迟早变成村里最胖的姑娘。
然而苦恼也就持续了一秒,下一瞬小姑娘就抬起头,满含期待:
“嫂子,昨日哥哥带回来的栗子怎么吃?”
怎么吃?
当然是什么花样都试一遍!
程溪用实际行动证明了栗子的108中不同吃法,外面大雪纷飞屋里暖洋洋,围着铁炉的地方不多时就准备了一堆工具。
栗子洗净晾干,再用刀在背上轻轻划开一道小口,如此重复剥了两大碗。
她在其中一碗上刷油,放进了铁炉下面的空间中烤上,随即又拿起剩下的一碗直接去了厨房。
“星琪,拿点白糖过来。”
“好嘞!”
小姑娘屁颠屁颠的跟上去了,至于十几年来培养出来的淑女礼仪?
这会儿全被抛之脑后。
坐在客厅看书的沉星罗:“......”
目送两人离开,男主人嘴角隐隐抽了抽,最终什么也没说。
厨房内,一人负责掌勺一人负责看火。
铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干水分的栗子。
程溪拿起锅铲徐徐翻炒让栗子受热均匀,没用多长时间就一个个的慢慢涨开了口。
沉星琪在一旁看得直呼惊奇,“已经冒香气了!”
深红色的壳儿搭配黄色的栗肉看起来格外顺眼,加快翻炒的频率,粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时颜色也渐渐转深。
程溪拿起准备好的白糖均匀撒下去,糖分焦化,顿时焦香四溢。
“更香了!”
锅铲还在不断快速翻炒,铲子从锅底插入泛起,保证焦糖不粘锅底。
“行了,再焖一会儿就能吃了。”
最后程溪盖上锅盖,保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,厨房里的香味随空气飘出去,顿时整个小院沉浸在一股香甜之中。
而这个时候铁炉下的烤栗子也差不多了。
拉开阀门,在烤好的栗子上同样撒了一层白糖,复又将阀门关好。
“等着吃就好,找个时间把栗子都做出来,平时可以当零嘴。”
程溪说得平常,然而沉星琪忍不住咋舌。
栗子可以饱腹,在百姓眼里等同于粮食,即便是在府城的点心铺也卖得不便宜,怎么到她家就这么随随便便了呢?
以前他们家的条件还算好,但也没奢侈到这种地步。
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