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煮开。起锅时放入胡椒粉、香油，撒上葱花即可。
这道菜有较高的营养和进补作用，那泥鳅却是因为锅里的热气被逼得钻入豆腐里躲藏，待汤沸，泥鳅就全部烫死在了豆腐里混沌事务所。这样的做法却是十分鲜嫩可口。
周全芳和李玖香看到北京来的小客人喜欢吃自己做的饭菜，也觉得很是得意，还跟小欣和小英说道：“北京来的客人都喜欢吃这个，明天你们再拿着小桶给捉些回来。”小欣和小英都齐声应是。楚晓云听了激动不已，她最喜欢弄些这个事，忙喊道：“小舅妈，让我也跟小欣他们去吧，我也喜欢捉泥鳅呢。”周全芳无奈地笑笑：“让你去没问题，只是要赤着脚去水田里抓，弄得满脚的泥很脏的，你能行吗？”
楚晓云笑着说道：“没问题，没问题，我一定要去哦。”哪知道刚说完这个，旁边的江大龙笑了起来：“晓云，就这捉个泥鳅你就喜欢成这个样子啊，我看还不如明天让小欣带你去溪里翻几个小螃蟹小鱼什么的，让外婆给你们炸着吃，那才叫又香又脆又好吃呢。”
楚晓云更高兴了，没想到来这里还能玩这些好玩的。她忙说道：“外公，那明天我跟小欣他们一起去翻几个螃蟹来炸着吃吧！”小欣没想到这城里来的姑娘还喜欢这些乡下孩子玩的，对于这些东西，那是属于从小玩到大的，简直就是下饭菜啊！
吃完饭，林初夏领着楚晓云坐在门前的竹廊下，不一会儿刮过一阵山风，那竹叶哗啦啦的响个不停，真是又凉快又惬意。楚晓云大叫：“太舒服了！”叫完又冲着林初夏说道：“小乖，我要知道新华村这么好，我老早就来了，这个地方，我估计我爷爷奶奶也会喜欢的。”
林初夏心想，这个地方住两天还行，如果住个十天半个月的，你大小姐肯定受不了。当然这些话就在林初夏的肚子里，可不会拿出来说。
第二日一早，周全芳又依着村里的规矩给林初夏和楚晓云两个煮了两个红糖水煮鸡蛋。楚晓云吃着鸡蛋，只觉得这鸡蛋好似比北京的都要香一些，蛋黄也要黄一些。不一会儿功夫就把鸡蛋吃了个精光，连红糖水都没饶了。
吃过早饭，小欣和小英真的就领着楚晓云去捉泥鳅了。林初夏不喜欢这样的活动，就留在家里等他们回来。到了中饭的时候，三人才带着满身满脸的泥回来，泥鳅却没有一条。
原来这捉泥鳅是要放竹篓的，这种竹篓的前段有一个开水瓶大小的入口，后端留有一个比前端稍微大一点的口子用来倒出进入篓子的泥鳅。安放竹篓的时候，后端要用竹签穿一条蚯蚓固定在后端，然后将竹篓放在泥鳅多的浅水处安放好，入口要没入水种但又要在泥巴之上。不过要明天天亮的时候去收回，这样一个晚上的时间肯定会收获不菲。
三人回来冲了澡，换了衣服又出去了。这回是要到溪里翻螃蟹。这回不下泥地，林初夏愿意跟着 ，她一人守在岸上，楚晓云和小欣两个下了溪里。小欣不断地给楚晓云传授经验，要怎样翻开石头，怎样稳准狠地抓住螃蟹。可楚晓云不行，教了几回，翻到了螃蟹，却让这张牙舞爪的小家伙给吓得不敢下手。
还是小欣两个厉害，不一会儿林初夏面前的大木桶里就装了不下十只小螃蟹和小鱼什么的。楚晓云不服气，这螃蟹不敢抓，自己就抓小鱼吧！可小鱼虽不吓人，可身子太灵活太滑头了，她怎么样也没抓到一条，气得她站起身来就上了岸，这些东西也太会欺负人了。
小欣和小英到底是身经百战的，两人最后居然抓了二三十只小螃蟹，十几条小鱼，四人欢欢喜喜地抬着木桶回去了。到了中午，李玖香将这些倒霉东西统统炸得金黄焦脆，吃起来嘎吱吱的很是好吃。为了这点东西，江大龙还多喝了两杯酒。
下午有些热，几人都在家里小睡了一会儿。午睡起来，楚晓云想起自己来这里的目的，就背着画板拉着林初夏去了后山，这里地势开阔，可以看到很远的山和山下的梯田，绝美的一副乡村美图。林初夏站在旁边看她一笔笔将眼前的景色描绘了出来，真是觉得画家太伟大了。
ps：
今日第四更，先上了，等会再捉虫！