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等将饺子包完，林初夏将大半都冻了起来，说是以后谁要是来不及做饭了，这个可以顶一顿饭，剩下的就等到十二点以后下了给大家当宵夜吃。。江银荷连连点头，自己家女儿居然还会居家过日子了，这都是什么时候学会的，自己可没教过她。
过了十二点就是大年初一了，林国斌将自己买好的一万响鞭炮拿到外面开始放了起来。又是一个不眠夜，这整宿的鞭炮声就不绝于耳。放完鞭炮回来，林初夏那边的饺子也开了锅。
一家人又围坐在餐桌边吃了起来，林家虽然以前也包过饺子，最多就是个韭菜猪肉馅的，还真是没吃过这种三鲜馅的。大家伙吃起来，只觉得鲜香爽口，比那韭菜猪肉的好吃多了。这个时侯餐桌上就少了林念小朋友，他却是没有精力，早已到周公那里下棋去了。
吃过饺子，林国斌宣布家里以后包饺子就包三鲜馅的，他也很是喜欢吃。吃过夜宵，林初夏也帮着妈妈和嫂子将厨房里收拾好了，这才分别回房睡觉。
因为初四要出门，初三的时候林家请了相熟几家过来吃了饭，最后还给大家尝了尝这三鲜馅的饺子，众人也都觉得非常好吃，忙问了馅料是怎样拌的，都准备回家也这么做。因为要去几个地方，林念又小，杨淑萍就把他送回娘家了，这样几个大人可以轻装上阵。
初四晚上的火车，只能到广州，然后还要倒一趟火车才能到潮州。下了火车以后，林国斌按照记忆找自己家的祖屋。他和林初夏的奶奶两人离开潮州的时候，才十二岁，这一晃就是三十六、七年过去了，他也只有些许的印象。
那个时侯他只记得是个离潮州城区不远的一个叫清远的小镇上，家里有祖屋，祖屋是个大院子，家里的五个儿子一人分了几间房，女儿们都嫁了出去。当然林国斌记得家里大伯和五叔的房子最大最好，而自己家和二伯家的房子最小最破。
后来因为父亲林子墨当兵，经常不在家。爷爷更是将他们的房子又分了两间出去给了大伯和新婚的五叔，理由是他们这一支只有两个人，有一间房就足够了。可能也是这个原因，更是坚定了母亲离开祖屋、离开潮州的决心。
林初夏觉得这么盲目地找好像也不太好，就让林国斌找了个人打听清远，好在林国斌的潮州话还能说上两句，那人告诉他们那个叫清远的小镇还在，因为城区扩大，清远也变成了离潮州城只有几里路了。
林初夏听了就提议：“既然清远离得这么近，大家还不如就在潮州城里找个旅社住下，吃些东西再雇个车往清远去。”林国斌瞪她：“都到了家了，还住外面，咱们祖屋有房子住呢。”林初夏直翻白眼，这都三十六七年没有回去了，你那祖屋还有你的立锥之地才奇了怪呢。
其实江银荷还是觉得林初夏的提议不错，毕竟自家婆婆领着老公出来也快四十年了，那个时候就欺负得他们只剩一间屋子了，这个时侯回去肯定是啥也没有了。她想了想温言劝道：“国斌，我理解你的心情，只是咱们提着这么多的东西，还有些东西是要给大儿子和二儿子的，你提着去了亲戚家，还好意思往外提啊！”林国斌一想也对，也就不再反对在潮州城里找住的地方了。这回出来，江银荷带的钱不少，林初夏就说要住最好的旅社。林国斌找人问了问城里最好的旅社，才找了一个比较大又据说是全城最好的国营旅社住了下来，一共要了两个双人间。
几人稍微梳洗了一番，潮州的天气却是非常宜人，最低气温都有十多度，几人将笨重的棉衣都脱了只穿了外套，这才一起上街吃饭。
林国斌想家乡的小吃想得不得了，这回可让他逮着机会了，领着家里人进了一个比较大的馆子，点了一桌子的潮汕特色吃了起来。林初夏一看，一桌子全是小吃了。
她忙让林国斌介绍一下，这才知道有炒粿条、墨斗丸、牛肉丸、蚝烙、姑苏香腐、五香油橄榄、溪口卤鹅、糯米饭桃等等，都是他喜欢迟到，不过大家看着也都觉得很有食欲。
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