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不同于拉面，擀面是用擀面杖给面上劲的，而且要不停撒面，让面在强力的按压下不粘在一起，这对力道把控也有要求，一层层的卷起来，再用力擀开，不一会儿，面团就听话得被擀成了薄薄的面皮，看了看厚度，曹平停下手来，擀得太薄，面就不筋道了，因此还是要留一点厚度。
把面来回叠了起来，就像摞在一起的窗帘，再撒上面粉后，曹平就用刀开始切面了。
楼上的张一山他们或许是闻到了高汤的香气，打着哈欠起来了，叮铃哐啷的开始洗漱，幸好有三个卫生间，没有发生抢卫生间的惨案，面切得差不多，门铃就响了起来。
拍了拍手上的面粉，曹平出去开门，打开门禁，出去一看，一辆别克商务车缓缓开了过来。刚一停下，赵丽颖就急匆匆的打开车门，高兴的向曹平跑来，到了曹平身前，她却一个急刹车，捋了捋头发，笑道：“饭做好了吗？”
曹平忍不住用满是面粉的手刮了刮她的鼻子，笑道：“怎么就知道吃啊？”
赵丽颖不满的皱了皱鼻尖，但转瞬就高兴的搂着曹平的胳膊进了房子。
曹平回头看着，问道：“郝茹呢？”
赵丽颖神色有些怪异，支吾说道：“她……她有事，没来。”就赶紧转移话题叫道：“哇！你都住这么好的房子了啊？我还在住宾馆呢！”
张一山听到了楼下的动静，拿着牙刷含着一嘴的泡沫跑了出来，看到楼下的曹平两人，惊讶道：“平爷，你朋友来啦？”赵丽颖有些尴尬的松开手，笑道：“你，朋友也在啊？”
张一山只穿着一条大裤衩，光着个膀子就跑了出来，看到有女孩，就赶紧跑回去漱口，一边喊道：“都把衣服穿上啊！有女的来了！”
曹平解释道：“我们一起做生意，所以就搬到一起住了。”
不知道张一山说了些什么，洪洋、李现和薛之谦匆匆套了个衣服，就跑下来参观，张一山人模狗样的伸手笑道：“我叫张一山，很高兴认识你，想必，你就是弟妹了吧？”
穿上了衣服，赵丽颖终于认出了张一山，惊喜道：“哎呀！你是，刘星！我特别喜欢你演的家有儿女！特别好看！”
张一山很是得意，冲曹平挑了挑眉毛，笑着对赵丽颖说道：“来，弟妹，我给你介绍一下，这是，洪爷，这是李爷，这是，那个，薛爷！”
赵丽颖摆着手说道：“不不不，我不是什么弟妹，我是曹平的朋友，也是演员。”
“知道知道知道，看过你演的戏！”张一山一脸敷衍，拉着赵丽颖往客厅走，嘴里说道：“弟妹一路赶过来辛苦了，快喝口水。”一边抽空回过头来挤眉弄眼的对曹平做口型：“厨房等我！”
摇了摇头，曹平回到厨房继续切面，没一会，张一山就抽空跑了进来，一脸坏笑的说道：“老实交代！什么时候泡上个小花旦？”
曹平无奈笑道：“没有的事儿！我们就是普通朋友。”
“啧啧啧啧！跟兄弟还装上了！”张一山满脸不信，说道：“你说这话，我连标点符号都不信！你知道为什么吗？”
曹平摇摇头，张一山得意的说道：“我是谁，我可是传说中的242一匹狼，刚才我从楼上看你们，我就已经闻到了……”说着，把鼻子凑过来，用力的在曹平身上嗅了嗅，然后一脸猥琐的说道：“恋爱的酸臭味儿！”
“滚你的蛋！”曹平笑着一脚踹过去，张一山怪叫着躲了过去，跑到门口，只探出一个头，笑道：“我去招呼弟妹了，饭做快点！注意，口水别流到锅里去了！”说完一转头就不见了，走廊里瞬间传来他猥琐的嚎叫：“弟妹！你要吃个桃儿不？”
笑着摇摇头，曹平把锅架在了另一个灶台上，准备下面，手擀面上面沾的面粉太多，不能直接下到汤里，不然会把汤变得特别粘稠，影响口感，要先用清水烧开下面，然后捞出过一遍水，才能放入碗中，加入汤底。
剥了点包菜叶子，洗干净切好备用，又切了点口蘑放入汤锅里烫熟提鲜，曹平又烧了个小壶，把洗好的鸡蛋放了进去。看了眼表，曹平就盖上盖子，转身去下面了，等到面锅滚了起来，这边的鸡蛋也煮好了，四分五十秒，不多不少，用漏勺捞出鸡蛋，放入冰水里，面也快好了，曹平就像检阅士兵的将军一般，所有的食材在他手中井井有条的排列组合着，变成一道道美味佳肴。
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