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正当紫苏他们准备走的时候，店堂门口吵吵起来了，只听到乒乓哗啦一阵响动，有什么陶瓷之类的东西掉在地上的碎裂声。然后就听到两个人吵架的声音：
“你这小子，走路不长眼是不是，这两盘上等的鸡头米可是刚从苏州运过来的，楼上的蒋大官人点了名要等着吃鸡头米桂花羹，现如今被你撞掉了碟子，鸡头米都撒地上弄脏不得吃，你要原价赔偿才行！”一个厨房伙计抓住一个小厮模样的男娃急的直跳脚
“你们别在这儿讹人，明明是你冲出来撞到我，我们公子这些书都被打湿了，还没找你们算账呢!”那小厮长得虽然白净文秀，可是蛮横的很，瞪着眼睛直着嗓子喊叫。
地上散落着一大摞线装书，还有摔碎的盘子和散落一地的白白嫩嫩的鸡头米，好些都被踩碎了。
掌柜的也过去查看情况，问清原来这小厮和他家公子来客栈投宿，小厮抱着一大摞书看不见道，就直撞在了伙计身上，把鸡头米砸飞了。他强调必须按价赔偿，而且这价格还不低呢，居然是按颗计算，每颗十文钱。
紫苏瞄一眼地上散落的鸡头米，妈呀，没有一千也有八百的样子，每颗十文那就是十两银子啊！这不是讹人是什么？她本想见义勇为一番的，转念一想自己刚刚胡搅蛮缠的从掌柜那里讨回来五百文钱，再去搅这趟浑水的话万一人家要让她赔可就亏大了。于是她决定这种闲事还是少管，招呼着弟妹就往外走。
这个时候，从门外走进来一位年青公子，紫苏一看之下那个帅啊，顿时腿又挪不动了。
这位公子虽然不比从前见过的苏大公子妖娆俊美，风流不羁，可是长得丰采高雅，神明爽俊，最出彩的一双眼睛清澈明亮，透着温和从容的光芒。穿一身青布长袍，发髻上插一支青玉寿笔簪，手握一柄素面竹扇，一看就是一位谦谦君子，浑身散发儒雅之气。
紫苏心里呐喊：这正是我的菜啊！就在这一刻，她决定为了帅哥，必须得冲上去见义勇为一把。
帅哥公子剑眉微蹙，不悦的看着自己的小厮和伙计吵架，轻斥一声：“瑾砚，大呼小叫成何体统！”
嗯，声音也很好听，如同一股清泉一般凉澈心底，紫苏更加满意了。她决定先多听听这好听的声音再出手相助。
瑾砚受了责骂，十分委屈可是不敢还嘴。公子又道：“不是什么大事，你让伙计数数共有多少钱，赔了就是。”
瑾砚不干了，气呼呼地说：“公子，您老人家可是万事不操心又大方，这地上千儿八百的鸡头米，没有个十几两银子恐怕下不来。虽说有钱，可不能这么花啊，到时候回京夫人问起我怎么说？到时候夫人非得打死我不可，肯定要说我护主不力，由着别人欺负。搞不好要把我撵出去呢！这钱要给你给，我死也不给！”
说罢气呼呼地捂住荷包，一副宁死不屈的样子。
帅哥见状哭笑不得，正欲说他，紫苏上前来打抱不平了。
她跟掌柜的说：“老杵在门口也不是个事，您老人家这开门做生意的，大清早堵着不让人进这不就等于自断财路吗？”
掌柜的一听连连称是，呵斥厨房伙计赶紧收拾出来。于是几个伙计一起收拾，一阵功夫就把地上的鸡头米都捡起来了。那小厮瑾砚也把散落在地上的书都捡起来放好。
然后紫苏又向掌柜的详细打听了下为什么鸡头米这么贵，这才知道这个价格还真不能算人家讹人。因为这阵是二月份，鸡头米根本就没产出。这些上好的鸡头米都是去年留下来，一直存在冰窖里保存的。
听了这些，那小厮自知理亏，捂着荷包的手也松了下来。可是他一想到要面对自家那个严厉的主母的盘问，腿肚子就不由得打颤。
紫苏就跟掌柜的说：“您看这鸡头米金贵是金贵，可毕竟不是金子。而且吧，弄坏了的也是少数，您看这不是还有一大半能用吗？要我说啊，就赔个一贯钱足够了。”
掌柜的脸一沉：“那不行，这东西本就少，今天蒋大官人还特意点了这鸡头米桂花羹，说中午要宴请宾客。被这位公子的小厮一撞坏了这么多，眼见是不够了。这会子想办法去买也来不及，我这边还不知道如何交代呢!”
帅哥听了之后向掌柜施了一礼，温文尔雅的说：“是在下的小厮鲁莽了，掌柜的不必多说，在下一定补上就是。”回身厉声呵斥瑾砚：“都是素日里太过纵容你，养成了这般古怪的性子。欠债还钱天经地义，你莫非还要强取豪夺不成!”
瑾砚极不情愿地掏着荷包准备付钱，紫苏摆摆手示意他稍等片刻，然后把掌柜的拉到一旁小声说：“您看，即使赔再多的钱，这阵子也无法变出来蒋大官人要吃的鸡头米桂花羹了不是。我这里到有一个办法，可以让蒋大官人宴请宾客时大有面子，他也就不会追究你们宏瑞楼的责任了。”
掌柜的将信将疑：“这个季节本就没有什么时鲜，你如何能保证让蒋大官人满意呢？”
紫苏神秘一笑，说：“这事包在我身上，你只管告诉我蒋大官人的喜好便是。他可是嗜食甜品？”
掌柜的点头称是，紫苏便让掌柜的带她去厨房，安顿弟妹暂且在客栈大堂等待。