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改革开放之前，我们没有多少食物吃，我们只想吃饱肚子。改革开放后，我们有很多食物吃，但说实话，为了得到更多食物，我们一直在使用激素和食品添加剂。我敢说，80后的孩子们，都是吃激素和添加剂长大的。这就是我们的孩子，他们像疯长的草，被微风一吹，都能动荡几下。
2000年后的今天，我们呼唤绿色食品，现在的农民们在想什么呢？有人说，让我们开始吃野菜吧，野菜无污染，是最好的绿色食品。但是，这个想法现实吗？野菜能让我们吃饱吗？如果能，我们就不需要食品更新了；如果能，许多红军战士就不会倒在草地里。为了这个问题，今天，我们走访了一位新型农民。这位农民住在俞大猷的故乡——泉州市洛江区河市镇田郭村。他种植了一种绿色食品——九品香水莲花。
采访车驶过俞大猷纪念馆，继续往深山小道驶去。这期间，我们能看到两边都是已经成熟的龙眼。山村的初秋，除了绿色，就是一片可以望见的收获：龙眼、柿子、葡萄、菠萝、洋桃、甘蔗、地瓜、香芋农人们在路上走着，或者在田间忙着，偶尔会有个把老人，牵着一头黄牛在田埂边吃草；也会有个把农人，带着他们的农具，向田间野道走去。现在不是农忙，我们好奇的心，也就从这里开始点燃了。这是一片绿色的田野，生长着本是绿色的希望。
快到莲花池的时候，我们看见一些移植的小枫树，叶子已经有点初秋的斑红了。终于，采访车在几间木制小屋前停下，莲花池的主人走出来迎接我们。
这是一位朴素的年轻人，后来我问他时，他说他35岁了。我不太喜欢叫他老板，因为现在的老板太多了，叫老板和被人叫老板的人，也太多了。老板——只是一个称呼。因此我更愿意称他是——一个新型的知识农民。他穿着白色短袖汗衫，黑色的裤子，看那样子，非常憨厚老实。在来时的路上，朋友告诉我说，这是一个很实在的人，曾经跟少林寺和尚学过武艺，也会些书法。他在这个山村里种了一片莲花，有着与人不同的想法。
所以我不能在这里称呼他为老板，我想说的是，他是一位世纪新型的知识农民。在他的引领下，我们走近他的莲花池。迎面而来的莲花池，种着各种各样的九品香水莲花。九品香水莲花有多种多样的颜色，一眼望去，在碧绿的叶子间，抽出的花枝五彩缤纷。这其中，有黄色的、白色的、粉色的、紫色的、绛色的、蓝色的以及各种颜色相间的的莲花。有人问道：“为什么现在还会开莲花呢？秋天了啊！”莲花池主人告诉我们：“我种的这种九品香水莲花，一年四季都能开花的！它不是荷花，荷花现在都结莲蓬了，马上就要枯萎了！”
向来，我一直以为，莲花是一种观赏型植物，但这里的九品香水莲花，却可以泡茶、煮汤、做菜、入药，是一种绿色的保健食品。根据主人介绍说，九品香莲花内含有莲花碱、莲花粉、莲花蜜以及莲花胎盘素、抗坏血酸、谷胱甘肽等十数种对人体健康有益的元素，是一种十分良好的绿色保健食品。由于这里土地肥沃，水源充足，这些莲花长势良好，没有受过任何污染，是绝对信得过的绿色食品。
近午的阳光十分烤人，主人的皮肤已经晒得很黑了，为了这几亩莲花池，他足够辛苦的。<... -->>
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